目次
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韓国語で「温める」「沸かす」「茹でる」
- 「데우다」 温める
料理を温めて食べる時 - 「끓이다」 湯を沸かす／煮る
湯を沸かしたり、汁物を料理する時 - 「삶다 」茹でる
茹でて湯は捨てる時 - 「데치다」湯がく
野菜などをサッと茹でる／湯がく
「데우다」 ～を温める
어제 남긴 찌개를 데워 먹자.
「昨日残したチゲを温めて食べよう」
밥을 전자렌지에 데워 먹자.
「ご飯を電子レンジで温めて食べよう」
「끓이다」湯を沸かす／煮る
물을 끓여요.
「湯を沸かしてください」
국을 끓이다.
「汁物を作る」
어머니가 제 생일에 미역국을 끓여 주셨어요.
「母が、私の誕生日にわかめスープを作ってくれた」
「끓이다」「삶다」
「끓이다」汁ごと食べるとき
「삶다」 茹でて湯は捨てるとき
「삶다 」～を茹でる
「삶다」
(을/를) ～を茹でる
| -요 | 삶아요 | サルマヨ |
| 過去形 | 삶았다 | サルマッタ |
달걀을 삶다.
「卵を茹でる」
국수를 삶다.
「素麵を茹でる」
빨래를 삶다.
「洗濯物を煮る」
「데치다」～を湯がく
시금치를 데치다.
「ほうれん草を湯がく」
오징어를 데치다.
「イカをサッと茹でる」
「조리다」 ～を煮物にする
「조리다」
(을/를) ～を煮物／
煮つけにする
| -요 | 조려요 | チョリョヨ |
| 過去形 | 조렸다 | チョリョッタ |
고기를 조렸다.(장조림／肉の煮つけ)
「肉を煮つけにした」
생선을 조렸다.(생선조림／魚の煮つけ)
「魚を煮つけにした」
「익다」～に火が通る
「익다」
(이/가) ～に火が通る
熟して食べごろになる
| -요 | 익어요 | イゴヨ |
| 過去形 | 익었다 | イゴッタ |
닭고기가 익었으니까 먹을 수 있어요.
「鶏肉に火が通ったから食べられるよ」
김치가 딱 알맞게 익어서 맛 있겠다.
「キムチがちょうどよく漬かっておいしそうだ」
익은 감
「熟した柿」
「익히다 」～に火を通す
「익히다」
(을/를) ～に火を通す
| -요 | 익혀요 | イキョヨ |
| 過去形 | 익혔다 | イキョッタ |
고기를 잘 익혀서 먹는 것이(게) 좋다.
「肉に火をよく通して食べたほうが良い」
まとめ
- 「데우다」 温める
料理を温めて食べる時 - 「끓이다」 湯を沸かす／煮る
湯を沸かしたり、汁物を料理する時 - 「삶다 」茹でる
茹でて湯は捨てる時 - 「데치다」湯がく
野菜などをサッと茹でる／湯がく - 「조리다」煮物にする
장조림／肉の煮つけ - 생선조림／魚の煮つけ
- 「익다」火が通る
- 「익히다 」火を通す
오늘도 좋은 하루 되세요～
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参考：Naver 韓日辞書
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