【巨済島グルメ】コヒョンの人気店「巨済島焼き魚・ワタリガニ専門店」でケジャン食べ放題！正直レビュー
【巨済島グルメ】コヒョンの人気店「巨済島焼き魚・ワタリガニ専門店」でケジャン食べ放題！正直レビュー
カニを心ゆくまで満喫したくて、巨済（コヒョン）にある食べ放題のお店「巨済島焼き魚・ワタリガニ専門店（거제도 생선구이·꽃게장 전문점）」に行ってきました。
お店に入ると店員さんがとても愛想よく親切に迎えてくださり、最初から最後までとても気持ちの良い接客でした。
今回お邪魔した「巨済島焼き魚・ワタリガニ専門店」の外観充実のセルフバーと圧巻のテーブル！
席に着いてまず驚いたのが、セルフバーの充実ぶりです。
キムチやナムルなどのパンチャン類だけでなく、チヂミ（プッチンゲ）やスープ、トッポッキまでずらりと並んでいました。
セルフバーにはおかずやチヂミが豊富に並んでいます。
ただ、「今日はとにかくカニをメインで楽しむぞ！」と意気込んでいたので、セルフバーのお料理は控えめにして、カニに全集中することにしました（笑）。
お皿いっぱいのカニにホタテや釜飯まで並ぶ圧巻のテーブルそして運ばれてきたのがこちらのセット！
テーブルいっぱいに並んだカニはツヤツヤで、オレンジ色の内子も身もしっかり詰まっています。
辛い方のヤンニョムケジャンは程よいピリ辛味で箸が進み、お目当てのカンジャンケジャンもまずは甲羅にご飯を入れて内子と絡め、夢中でいただきました。
身も内子もぎっしり。最初はこのご飯泥棒ぶりに大満足でした。
たくさん食べてみて分かった「タレの味付け」のリアルな感想
最初はおかわりもして美味しくいただいていたのですが、お腹がいっぱいになってくるにつれて、あることに気づきました。
「カンジャン（醤油）のタレが、想像以上にかなり甘口仕立てになっている」ということです。
食べている最中は醤油の角やしょっぱさをほとんど感じず、とてもまろやかに感じたのですが、それはタレに水飴や砂糖がかなりしっかり使われているためでした。
その甘みが満腹になるにつれて舌や胃に蓄積され、後半は口の中が甘ったるくなってしまい、思ったよりもたくさんおかわりすることはできませんでした。
塩気を感じにくかった分、気づかないうちに糖分とタレをたくさん摂取していたようで、お店を出た後は夫婦揃ってものすごく喉が渇きました。
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こんな方におすすめ：甘めの優しい味付けがお好きな方、辛い料理や塩気の強い醤油味が苦手な方、お子様連れのご家族
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好みが分かれそうな点：キリッとした醤油味や、さっぱりした塩気でカニを食べたい方
まとめ
カニ自体の身の入りは良かったですし、何より店員さんが本当に親切で温かい接客をしてくださったことがとても嬉しかったです。
「塩気よりも甘みが前面に出たタレ」なので、甘めのケジャンが好きな方には嬉しい味付けだと思います。
これから行かれる方は、セルフバーのおかずで先にお腹をいっぱいにせず、ペースを見ながら味わってみてくださいね。
【店舗情報】
店名：거제도생선구이 간장게장（巨済島焼き魚・カンジャンケジャン） ※100% 국내산 꽃게만 사용（100%韓国産ワタリガニのみ使用）
営業時間：10:30〜21:00（年中無休）
価格：ケジャン食べ放題 1人 29,900ウォン（※訪問時点）
住所：慶尚南道 巨済市 古県港4ギル 17（경남 거제시 고현항4길 17）
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